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House No. 15

all about FOOD PHOTO STYLE

23. März 2015

Wenn Macarons zum Soulfood avancieren

Macarons9

Wisst Ihr was? Heute bin ich eigentlich gar nicht hier! Ich schwirre nämlich ganz wo anders herum. Nämlich bei Sia auf Ihrem obertollen Blog Sia’s Soulfood. Kennt Ihr nicht?! Neee…kommt…das ist nicht Euer Ernst! Dann solltet Ihr das wirklich schleunigst nachholen!

Zur kurzen Erklärung: Sias Blog feierte letzte Woche seinen 1. Bloggeburtstag und ich war, bzw. bin eingeladen. Was eine riesen Freude, denn Ihr müsst wissen, dass Sia nicht nur meine Lieblingsbloggerin ist, sondern ich sie auch im Leben außerhalb vom www ganz doll in mein Herz geschlossen habe. Umso schwieriger fand ich es ein geeignetes Geschenk für sie auszusuchen. Dass es irgendetwas mit Soulfood zu tun haben sollte ist ja klar. Aber was? Suppe im Frühling? Ach nö, hatten wir schon im Winter zu oft. Kuchen? Viel zu langweilig. Einen Drink? Hat ja nix mit Food zu tun. Hmmm….echt schwierig!

Macarons2

Und dann musste ich daran denken, dass Sia ganz verliebt in Paris und in Frankreich ist. Und was gibt es bei den feinen Patisserien in Frankreich in allen Farben und mit den unterschiedlichsten Füllungen? Macarons, genau! Ha! Das ist doch mal ein hübsches Mitbringsel für einen Food-Blog-Geburtstag, oder? Optisch ein Hingucker und geschmacklich total lecker. Gefüllt habe ich die kleinen luftig fluffigen Baiserdinger mit einer cremigen Schokoladenganache. Schokolade mag doch jeder und für mich ist sie ganz oft DER Seelenheiler. Also: Motto Soulfood dürft damit dann auch erfüllt sein!

Macarons3

Ich hoffe wirklich von ganzem Herzen, dass die Macarons der lieben Sia gefallen werden und einen guten Eindruck auf Ihrer Geburtstagskaffeetafel hinterlassen.

Huscht doch mal schnell zu Sia’s schönem Blog rüber (klick). Dort findet Ihr dann auch das Rezept zu den Macarons und außerdem hat sie gerade ein wundervolles Spring-Soulfood-Event am Start, bei dem es sich unbedingt lohnt mit zu machen!

Habt alle einen großartigen und souligen Start in die neue Woche!

Eure

Tanja

aus dem House No.15

Filed in: BAKERY, GESCHENKE AUS DER KÜCHE, RECIPES, SWEETS FOR MY SWEETS and for me • by Tanja • 10 Kommentare

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Über Tanja

Kommentare

  1. Lea von Rosy & Grey

    23. März 2015 um 8:48

    Wow die sehen ja echt toll aus! Die Farben Kombi ist der Hammer und ich würde am liebsten gleich reinbeißen :)
    Ich bin mir sicher, dass sie Sia gefallen :D
    Liebste Grüße
    Lea

    Antworten
    • Tanja

      23. März 2015 um 23:03

      Hey Lea!
      Vielen Dank! Komm doch einfach vorbei…hier liegen noch ein paar zum Reinbeißen. Ich heb Dir was auf! :-)
      Liebe Grüße
      Tanja

      Antworten
  2. Sia

    23. März 2015 um 12:28

    Meine liebste Tanja,
    danke für deine wundervollen und warmen Worte <3 Mensch wie schön du das mal wieder geschrieben hast :-) Also für mich sind Macarons Soulfood :-) Du weisst ja, sie haben mir dabei geholfen mich von meiner Grippe zu erholen! Demnach hast du genau das richtige Mitbringsel zu meiner Party mitgebracht. Vielen lieben Dank, dass du bei mir bist <3
    Viele liebe Grüße und Knutscher
    Sia

    Antworten
    • Tanja

      23. März 2015 um 23:06

      Ach Sia… ich freue mich sooooo sehr, dass Du die Macarons magst! In solchen Momenten merke ich immer noch mehr: das Leben ist toll!!
      Und für die nächste Grippe (im Jahre 2050) überlege ich mir was Neues!
      CU in April ♥
      Tanja

      Antworten
  3. Tischlein Deck Dich Tischdekorationen

    24. März 2015 um 20:17

    Liebe Tanja, da will ich mal schnell bei Sia reinschauen. Hast du denn keine Angst, dass ich dann einen neuen Lieblingsfoodblog habe?? Zwinker, Zwinker LG Birgit

    Antworten
    • Tanja

      28. März 2015 um 8:59

      Hallo liebe Birgit,
      nein, da habe ich keine Angst, denn Sias Blog ist wirklich total schön und jeder Besuch dort lohnt sich!
      Hab ein schönes Wochenende. Bist Du im Dekowahn?
      Liebe Grüße
      Tanja

      Antworten
  4. Sabine Korpan

    25. März 2015 um 22:40

    Liebe Tanja,
    Was für wunderschöne Macarons :-)
    Lecker schauen die aus …
    Da werde ich mir bei Sia das Rezept holen.
    Herzliche Grüße,
    Sabine

    Antworten
    • Tanja

      28. März 2015 um 9:00

      Liebe Sabine,
      ja mach das unbedingt und erzähl mir mal ob, Du es auf Anhieb hinbekommen hast.
      Ein schönes Wochenende für Dich,
      liebe Grüße
      Tanja

      Antworten
  5. Janke

    25. März 2015 um 23:24

    *hach Tanja, die sehen richtig edel aus und ich kann sehr gut erahnen, wie Sias Augen gefunkelt haben, als sie deinen Geburtstagsbeitrag gesehen hat ^_^
    Bisher habe ich Macarons nur ein einziges Mal gemacht… in einem Macarons-Backkurs :-)
    Da haben wir zusätzlich noch Karamelmandeln gemacht und der doofe Obermacker-Kursleiter hat mir 3x vorgeworfen, ich hätte das Verhältnis von Wasser zu Zucker falsch berechnet…. dabei habe ich alles genau nach seinen Angaben gemacht… also bitte!!!
    Der wurde richtig unfreundlich von wegen, wie mann denn die Striche vom Messbecher falsch ablesen könne… Deshalb habe ich ein kleines Macarons-Trauma *lach
    Aber ich schaue sie mir seeeehr gerne an, wenn sie so hübsch sind, wie deine ♥
    Liebste Grüße
    Janke

    Antworten
    • Tanja

      28. März 2015 um 9:07

      Hey Janke,
      also das ist ja ne Frechheit von diesem Möchtegern-Kursleiter!
      Und ehrlich, auch ohne unverschämten Kursleiter hatte ich ein Macaron-Trauma allererster Güte. Aber zum Glück bin ich aus dem Tal der Trauer draußen, denn jetzt hat’s ja endlich funktioniert!
      Leitspruch des Tages: NEVER GIVE UP! :-)
      Liebste Grüße an Dich
      Tanja

      Antworten

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Follow @house_no_15

So: heute ist mal „Rumheul-Donnerstag“ 😭 E So: heute ist mal „Rumheul-Donnerstag“ 😭

Es gibt Tage, da nervt es mich so dermaßen, dass ich nur noch selbst zu Hause koche und es so unfassbar vermisse von wunderbaren Küchen-Virtuosen kulinarisch verwöhnt zu werden...🙇🏼‍♀️ 

Ja, es ist ja nicht so dass ich nicht selber halbwegs passabel kochen kann. 😉Aber sich einfach mal in einem Restaurant verwöhnen zu lassen ist einfach eine ganz andere Nummer...!

Heulen hilft ja aber nix- noch dazu sieht man dann scheisse aus!🐼

Also: dann doch wieder selbst „Hand anlegen“ 😎 und sich vom gestrigen houseinternen Burgerladen in den Sternetempel der eigenen 4 Wände katapultieren🚀

Vielseitigkeit ist Trumpf in diesen Zeiten 😉 

@house_butcher du machst dann jetzt immer den Service, ok? #newskills 

#mimimi #gesundheitistalles #stayathome #kochselbst #bleibamherd #frustration #bringtnix #chefsofinstagram #theartofplating #seafood #finedining #cookathome #essengehenzuhause #vermissedich #gastrolife #gastronomie #freundetreffen #kollegenärgern #austausch #party #undsoweiter #freuemichdrauf #houseno15 #afterlockdown #eswirdlegendär
⭐️MEATWOCH⭐️ ...und definitiv mal wieder ⭐️MEATWOCH⭐️

...und definitiv mal wieder Zeit für einen fetten Burger.🍔

Da Donnerstags hier Waschtag ist, kann man sich dann an einem Meatwoch auch mal richtig ordentlich einsauen. 🐷

Die perfekte Sauce, in die der Burger getaucht wird, schafft es nämlich nie unfallfrei bis in den Mund🙈

😎Und Ihr so heute?

#meatwoch #burger #burgertime #dipit #volldiesauerei #unfassbarlecker #dinner #burgerlove #mussmalwiedersein #fuckoffveganuary #chef #chefstime #burgerbudeathome #tasty #briochebun #lammpatty #welshlambbeefdach #satt #glücklich #gutenacht #houseno15
{Werbung wegen Markenerkennung} 🍎AN APPLE A DA {Werbung wegen Markenerkennung}

🍎AN APPLE A DAY, KEEPS THE DOCTOR AWAY...

🥶Wie wäre es heute an diesem eisigen Montag mal mit einem Gute-Laune-Bratapfel-Smoothie?

Darin können auch Reste von Weihnachtsplätzchen verwendet werden 😉 Sollte jemand Reste haben...🤔

Übrigens ist heute Tag des Apfels, da passt dieses „hüftumschmeichelnde“ Getränk (oder nennen wir es lieber Zwischenmahlzeit) doch perfekt. 😉

Und wer die leckere leicht salzige Karamellsauce von @frutarom_austria_karriere noch nicht kennt, sollte sich diese großzügig (!!) mit ins Glas geben 🤤

Kommt gut in die neue Woche! 
.
.
.
#apfeltag #anappleadaykeepsthedoctoraway #bratapfel #smoothie #healthy #ehernicht #vegan #vegetarisch #snack #dessert #chef #cheflife #genuss #gourmet #foodblogger_de #wiberg #karamell #gutelaune #montag #houseno15 #backinbusiness
{Werbung wegen Markenerkennung} 🙇🏼‍♀️ {Werbung wegen Markenerkennung}

🙇🏼‍♀️So...nach langer Pause melde ich mich zurück...

Die Pause war nicht freiwillig-manchmal nudelt einen das Leben einfach mal gründlich durch🤷🏼‍♀️

Aber: Wieder mal ein Grund zu feiern:
- dass das Jahr 2020 beendet ist
- dass ich im vergangenen Jahr so viel Tolles erleben durfte und so großartige Begegnungen, Gespräche, Skype-und Zoom-Dates hatte 🙈 
- Euch hier bei Instagram und Co. stalken durfte
- sich ganz unanonym, wenn auch (noch nicht bei einem persönlichen Treffen), ein verdammt schönes Miteinander entwickelt hat 
- (...)

Es gibt so viele Dinge, für die ich in 2020 dankbar bin- aber mindestens genauso viele Dinge, die ich mir für 2021 anders wünsche (und das nicht nur persönlich, sondern für alle auf diesem Planeten).

Ich umarme Euch heute mal ALLE virtuell (und hoffe beim Umarmen ihr seid geduscht!!!👆🏻). 

Bleibt Euch treu - ausser diejenigen, die den ganzen Tag nur „Mimimi“ rufen, Menschen respektlos behandeln oder vergessen, dass man(n)/Frau sich niemals selbst so wichtig nehmen soll! 
👉🏻 Selbstironie und Humor hat noch keinem geschadet!

In diesem Sinne stoßen #Irina und ich mit @helmut.wermut auf Euch an.🍸

Es gibt nämlich ein paar Konstanten im Leben, die immer gut tun...
CHEERS ihr Lieben!😘
.
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#cheers #newyearthoughts #gedanken #allesaufneu #gesundheitistdaswichtigste #knockout #wermut #mutfürsneuejahr #helmutkanndas #drink #aperitif #restart #humoristwennmantrotzdemlacht #2020leckmichamarsch #2021willbebetter #danke #ihrseidtoll #freunde #virtuell #lebeliebelache #houseno15 #esgehtweiter
🥰Morgen werden die beiden Bilder der Finalisten 🥰Morgen werden die beiden Bilder der Finalisten der #welshlambchristmaschallenge2020 von @welshlambbeefdach bekannt gegeben und ich bin total gespannt, wie @kaistiepel und @foodfotograf.andreas.reimann das letzte Thema umgesetzt haben.🤩

🐑👑Weil der Hauptdarsteller diesmal eine „Lammkrone“ von @welshlambbeefdach sein wird, hatte ich solche Lust auf Lamm, dass der @house_butcher und ich heute Mittag mal kurzer Hand den Atago von @petromax.germany angeworfen haben. #regenfreiezeitoptimalnutzen

Und Ihr so heute?😊

#lamb #welshlambbeefdach #bbq #winterbbq #ohbabyitscoldoutside #hauptsachekeinregen #kartoffeln #gemüse #allesineinerpfanne #frischeluftschnappen #foodblogger_de #chef #cheflife #gourmet #jury #genussistunsereleidenschaft #dasbesteausdersituationmachen #houseno15 #stayhealthy #bleibmitdemarschzuhause #kochdirwasgutes
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Dann hätte ich da einen absoluten Beauty-Tipp, für eine knackige Haut am ganzen Körper, die jeden verführt...!🤪

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ZUM ANBEISSEN! 😎

Anwendung in der aktuellen Story 😉

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