In jedem Anfang steckt ein Zauber inne… Solche und andere Poesiealbumsprüche bekommt man jetzt ständig auf allen Plattformen zu sehen und suggerieren einem die ganze tollen Möglichkeiten , die ein neues Jahr so bringt.

Ist ja wohl klar, dass auch ich mich mal wieder von den guten Ideen und Plänen für das neue Jahr habe anstecken lassen.

Wie bei so vielen steht derzeit auf dem Programm, dass man mal wieder etwas mehr für seinen Körper tun sollte. Mehr Bewegung, bewusstere Ernährung und vor allem sich auch mal ein paar Auszeiten gönnen.
Mit dem Thema Ernährung fange ich direkt mal an und beschließe, dass jetzt ein Zeit lang ausschließlich Lowcarb-Gerichte von montags bis freitags bei uns auf den Tisch kommen. Am Wochenende läuft alles wie vorher ;)

Um dem Mann das Thema aber etwas schmackhafter und schonender nahezubringen, starte ich direkt mal mit einem Gericht, dem er sonst nicht widerstehen kann: BURGER

Kein ganz normaler Burger, aber dafür unnormal lecker.

Es gab wohl schon mal vor einiger Zeit einen Trend, der irgendwie völlig an mir vorbeigegangen ist: CHAFFLE. Das ist eine Mischung aus Cheese und Waffle- sprich eine Käsewaffel. Und genau die dient mir bei meinem Burger als Bun- Ersatz. Die Chaffle kommen ohne Weizenmehl aus und sind deshalb perfekt für die lowcarb oder ketogene Ernährung geeignet.
Dann braucht Ihr eigentlich nur noch ein Rindfleisch-Patty (geht natürlich auch mit einem anderen Fleisch, Gemüse oder auch vegan) und alles was Ihr sonst noch auf Euren Chaffle-Burger drauf packen möchtet. Bei mir kam noch Salat, Tomaten, Zwiebeln und ACHTUNG TRIGGER WARNUNG: selbstgemachte Big-Mac-Sauce on top.

Vor Kurzem truddelte ein neues Gerät ins House, das perfekt für die Zubereitung dieser Lowcarb Burger geeignet ist.
Der 2in 1 Kontakt- und Tischgrill von ALDI, den es vom 17.01.-05.02.2022 hier online bei ALDI zu kaufen gibt.

Was kann der Grill?

Auf diesem kompakten Grill könnt Ihr wirklich alles zubereiten! Über eine Bedienerleiste am Kontaktgrill könnt Ihr Euch durch verschiedene Menüs klicken und wählt genau das aus, was Ihr zubereiten möchtet. Ob Ihr Rind, Fisch, Huhn, Würstchen, Burger oder Bacon braten möchtet, für alles ist bereits eine Temperatur und Grillzeit vorprogrammiert (die sich aber ganz individuell verändern lässt). Selbst Auftauen ist mit diesem Gerät kein Problem. Natürlich hat man auch die Möglichkeit seine Zubereitungszeit und Temperatur passend für das jeweilige Gericht einzustellen. Damit man nicht wartend die ganze Zeit neben dem Kontaktgrill stehen bleiben muss bis das Grillgut fertig ist, teilt Euch der Kontaktgrill durch ein akustisches Signal und durch wechselnde Farben auf der Anzeigenleuchte mit, wann Euer Grillgut fertig ist.
Der Kontaktgrill verfügt über eine obere und eine untere abnehmbare Grillplatte, die auf der einen Seite die typischen Grillstreifen erzeugen und auf der anderen Seite glatt ist.
Für meinen Chaffle-Burger habe ich beide Plattenseiten ausprobiert. Die untere Seite des Patties wurde mit der glatten Plattenseite gegrillt und oben habe ich für ein schönes Grillmuster die gerillte Plattenseite verwendet. Hat super funktioniert! Überschüssiges Fett läuft einfach in ein abnehmbares Auffangschälchen am hinteren Bereich des Grills, so dass Eure Arbeitsfläche immer sauber bleibt.
Toll ist, dass man den Kontaktgrill sowohl in geschlossener, als auch in geöffneter Position verwenden kann. Die untere Platte lässt sich auch alleinig benutzen, so dass auch nur die untere Platte beheizt wird, z.B. zum Braten von Spiegeleiern, o.ä.
Ich muss sagen, dass ich wirklich positiv überrascht bin, was dieser kleine Grill so alles kann. Die Möglichkeiten damit sind so vielfältig wie praktisch.

Die Reinigung

Was für mich beim Kauf eines solchen Gerätes auch immer ein wichtiges Kriterium ist: die Reinigung.
Aber auch hier punktet der Kontaktgrill von ALDI auf ganzer Linie. Durch die leicht abnehmbaren und sehr gut beschichteten Grillplatten lassen sich alle anhaftenden Grill- und Bratrückstände wirklich mühelos entfernen. Der Hersteller empfiehlt die Grillplatten nicht in die Spülmaschine zu stellen und nur mit warmen Wasser und Spüli zu reinigen. Das funktioniert selbst bei sehr stark eingebrannten Rückständen super.

Welches Zubehör gibt es?

Als praktisches Zubehör gibt es zu dem Grill noch 2 Waffelplatten, die sich kinderleicht mit den mitgelieferten Grillplatten austauschen lassen.
Hiermit habe ich meine Chaffle gebacken. Das hat super funktioniert und die kleinen Käsewaffeln ließen sich ganz einfach von der Waffelplatte lösen, obwohl ich diese zuvor nicht eingefettet habe.
Ein weiteres Zubehör ist die Burgerpresse, die Ihr zusätzlich zu dem Grill bei ALDI bestellen könnt. Hiermit könnt Ihr Eure Patties einfach in Form pressen oder sie auch kreativ füllen. Eine tolle und praktische Ergänzung zu dem Kontaktgrill.

Fazit

Meine Küche hier im House ist leider nicht so groß wie gewünscht und ich muss mit meinem Stauraum gut househalten. Der kompakte Grill hat ein perfekte Größe und lässt sich wunderbar verstauen. Und durch die Waffelplatten im Zubehör spart man sich sogar ein zusätzliches Gerät (Waffeleisen).

Mein Fazit: Der Kontaktgrill von ALDI kann wirklich was und muss sich neben anderen (Marken)-Kontaktgrills nicht verstecken. Übrigens finde ich den Preis sensationell für das Gerät.
HIER könnt Ihr Ihn vom 17.01.-05.02.2022 bestellen (so lange der Vorrat reicht).

Weitere tolle Produkte von COOK findet Ihr hier

Viel Spaß beim Nachmachen und Burger-Schlemmen ohne Reue ;)

Eure

Tanja

Dieser Beitrag entstand in Zusammenarbeit mit ALDI Onlineshop und Cook-Kitchen. Meine Meinung zu den Produkten wurde hierdurch nicht beeinflusst.

• 

• 

• 

• 

•