Soja Eier
Author: www.houseno15.de
Recipe type: Asia
- 6 Eier
- 400 ml Sojasauce (darf eine günstige sein)
- Die Eier anpeilen und in 6,5 Minuten wachsweich kochen.
- Eier in kaltem Wasser abschrecken und pellen.
- Die Eier in ein hohes Gefäß geben und mit Sojasauce auffüllen, so dass die Eier mit der Sauce bedeckt sind.
- -3 Stunden ziehen lassen. Je länger die Eier in der Sauce liegen, desto kräftiger wird der Geschmack und desto dunkler werden die Eier.
Recipe by House No. 15 at https://houseno15.de/immer-mal-aus-dem-ramen-fallen/
3.2.2708