Veganes Kokosnuss-Eis
- 200 g Kokoscreme
- 300 ml Kokosmilch
- 3 EL Agavendicksaft
- 50 g Kokosraspeln
- Die Kokosraspeln ohne Fett in einer Pfanne anrösten. Achtung sie verbrennen sehr schnell!
- Dann die Kokoscreme mit der Kokosmilch und dem Agavendicksaft in einem hohen Gefäß pürieren und dann in die Eismaschine füllen.
- Die Masse in der Eismaschine so lange rühren, bis eine cremige Masse entstanden ist. Bei mir hat das knapp 20 Min gedauert.
- Vor dem Servieren mit den gerösteten Kokosraspeln bestreuen.
Recipe by House No. 15 at https://houseno15.de/coco-loco-kokosnuss-eis/
3.2.2708