Füge mit Hilfe des Bar Messbechers 12-18 cl naturtrüben Apfelsaft in den Shaker.
Wer gerne einen weihnachtlichen Geschmack im Glas haben möchte, legt über Nacht eine Zimtstange, etwas Anis und 2-3 Nelken in den Saft ein und seiht ihn am nächsten Tag durch ein Sieb ab.
Gebt nun 4 cl Ursel Gin hinzu.
Nun alles ordentlich shaken und Eiswürfel in ein hohes Gin Glas geben. Große XXL Eiswürfel halten den Drink lange kalt ohne ihn zu verwässern.
Den geshakten Drink zügig in das Glas umfüllen, damit das Eis im Shaker den Drink nicht zu sehr verdünnt.
Mit Apfelscheibe, Zimtstange und Anis nach Gusto garnieren.
Recipe by House No. 15 at https://houseno15.de/weihnachtsdrink-mit-apfel-und-ursel-eine-ganz-besondere-ginsorte/